Mấy ai thoát khỏi sự quyến rũ từ vị hải sản tươi ngon, thơm phức của nhà Vua Cua. Với nguồn hải sản chất lượng, chỉ cần chế biến đúng cách thì các fan nghiện hải sản phải xuýt xoa không lối thoát.
Combo #5 tại Vua Cua sẽ là gợi ý hàng đầu cho nhóm bạn, gia đình đến Vua Cua nhưng mãi chưa biết gọi món thế nào. Đây là sự kết hợp giữa Cua thịt to (600gr), crawfish, tôm càng, vẹm, nghêu, bắp khoanh cùng xúc xích xông khói, đảm bảo bữa ăn đủ no nê, dinh dưỡng, lại siêu tiết kiệm với mức giá combo vô cùng hợp lý.
Cua Cà Mau được mệnh danh là loại cua ngon nhất Việt Nam, nổi tiếng với phần thịt săn chắc, thơm ngon, vị béo ngậy ngây ngất đầu lưỡi. Crawfish là một món ăn đẹp mắt với sắc đỏ và chiếc càng dài. Thịt và gạch tôm béo, ngọt, hương vị vô cùng khác biệt so với những loại thủy sản khác. Vỏ tôm cứng cáp nhưng khi hấp, luộc lớp vỏ dễ dàng bở ra, không dai như các loại hải sản khác.
Được tuyển chọn đầu vào khắt khe về chất lượng và kích cỡ, ốc hương tại Vua Cua là loại ốc thiên nhiên, được đánh bắt tự nhiên nên có vị thơm và ngọt gấp nhiều lần ốc nuôi, thịt giòn sần sật. Thịt nghêu có kết cấu dai mềm, không quá cứng hay bột, hương vị thơm dịu, ngọt thanh.

“Fan cứng” hải sản chắc chắn sẽ khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn của ốc hương béo thơm, cua gạch chắc thịt, crawfish giòn dai. Để tránh cảm giác quá ngấy bởi hải sản béo ngậy, combo còn kết hợp thêm bắp khoanh, xúc xích xông khói siêu hấp dẫn. Đặc biệt, combo này có thể thỏa sức ăn của nhóm 2 – 4 người, kết hợp với các loại nước xốt độc quyền, “trứ danh” tại Vua Cua, bất kỳ thực khách nào cũng sẽ bị “chinh phục”, mang đến sự hài lòng vượt bậc.
Vị ngon của các loại xốt tại Vua Cua
Bên cạnh cua và các loại hải sản tươi ngon, nhà hàng Vua Cua còn chinh phục thực khách khi đi kèm một số loại nước xốt và nước chấm phù hợp. Dưới đây là những loại xốt chuyên dành để ăn cua và hải sản, đang nhận nhiều lời khen của thực khách tại nhà hàng Vua Cua:
Xốt trứng muối: được chế biến theo công thức sáng tạo độc quyền tại Vua Cua, có kết cấu mềm mại, sánh mịn, màu vàng óng bắt mắt. Nói về hương vị, xốt mang vị mặn mà của trứng muối, vị béo thơm của bơ, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu cao cấp khác để tạo nên một "bữa tiệc vị giác" độc đáo cho thực khách.
Xốt cajun: Xốt cajun là một trong những niềm tự hào của ẩm thực phương Tây dùng ăn kèm với hải sản, đặc biệt là crawfish. Tại Vua Cua, xốt cajun được làm từ muối cajun chính gốc Tây phương, được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt. Món xốt này cuối hút thực khách tại Vua Cua nhờ hương vị cajun đậm đà, không bị pha lẫn.

Xốt X.O: Đây là một loại xốt có hương vị đặc biệt nhất tại Vua Cua khi có hình thức tương tự như sa tế nhưng được pha chế từ rất nhiều nguyên liệu hải sản khô. X.O như một phiên bản nâng cấp của sa tế tôm thông thường với hương vị đặc biệt, mang đến các món cua và hải sản thơm ngon.
Xốt tiêu đen: Nếu bạn là người thích ăn cay thì xốt tiêu đen chính là lựa chọn phù hợp. Món xốt này làm từ loại tiêu được chọn lọc kỹ càng, vị cay nhiều nhưng không gắt, lại nêm nếm rất vừa ăn từ các loại gia vị. Nước xốt tiêu đen cũng sánh đặc và chứa nhiều tầng vị giác khác nhau. Ban đầu thực khác sẽ cảm nhận vị cay nồng nàn nơi sống mũi, rồi sau đó tan chảy với chút mặn ngọt đậm đà, cuối cùng là xen lẫn vị béo nhẹ nhàng.
Xốt bơ cay: Khác với vị cay nồng của tiêu, xốt bơ cay kích thích vị giác của thực khách bằng vị cay đậm đà của ớt. Bơ cay tại Vua Cua cho hương vị đặc trưng, không gây ngán.

Những món ăn biển như của cua thịt, crawfish, tôm càng, vẹm và nghêu đều có hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Chúng đều là nguồn cung cấp chất đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể. Các loại ốc và hải sản đều có hàm lượng protein cao, giúp bổ sung năng lượng một cách hiệu quả.
Bên cạnh đó, bắp khoanh còn cung cấp các loại vitamin và chất xơ giúp tăng cường hệ tiêu hóa. Tổng quan, việc bổ sung những loại thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ sự phát triển của cơ thể. Do đó, ăn những món ăn này không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe của con người.