CUA GẠCH CÀ MAU SIZE XL (PHẦN)

ĐẶC ĐIỂM CUA CÀ MAU

Cua Cà Mau là một loài đặc sản tuyệt vời với 2 loại cua chính là cua thịt và cua gạch. Cua thịt bao gồm cả cua đực và cua cái. Đây là loại cua có đầy thịt trong thân càng và các chi. Cua thịt ngon sẽ nặng, khỏe, thịt chắc nịch, thơm ngọt khi chế biến.

Cua gạch Cà Mau là những con cái trưởng thành, gạch đều đầy hai bên mai cua, tràn vào giữa yến là trứng cua. Cua đầy gạch chính là thời điểm sẵn sàng cho kỳ sinh sản. Không chỉ có phần gạch cua béo ngậy ngây ngất đầu lưỡi, thịt cua gạch cũng ngon không kém gì cua thịt.

CÁCH CHẾ BIẾN

Cua hấp là cách chế biến giúp giữ nguyên hương thơm tự nhiên, thịt cua ngọt mềm, dai hấp dẫn vẫn không hề bị mất đi sau khi chế biến.

Cua sau khi hấp chín sẽ được chế biến chung với xốt Tiêu Đen, được làm từ loại tiêu được chọn lọc kỹ càng, vị cay nhiều nhưng không gắt, lại nêm nếm rất vừa ăn từ các loại gia vị. Nước xốt tiêu đen cũng sánh đặc và chứa nhiều tầng vị giác khác nhau. Ban đầu thực khác sẽ cảm nhận vị cay nồng nàn nơi sống mũi, rồi sau đó tan chảy với chút mặn ngọt đậm đà, cuối cùng là xen lẫn vị béo nhẹ nhàng. 

HÌNH THỨC BÁN

Sản phẩm Cua xốt Tiêu Đen sau khi chế biến được mang đi cấp đông sâu nhanh nên vẫn giữ được độ tươi ngon, chắc thịt. Việc cấp đông sâu nhanh còn giúp mọi vi sinh trong hải sản (nếu có) đều bị tiêu diệt, đảm bảo được vệ sinh và sức khỏe của người dùng.

QUY CÁCH

500gr/hộp