Miến Cua Tay Cầm Xốt X.O

Miến xào cua Tay Cầm X.O có thể được xem sự giao thoa giữa các nền ẩm thực. Miến xào đựng trong nồi đất nung có tay cầm là một món ăn đặc biệt của ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng ở các vùng ven biển. Trong khi đó, nước xốt X.O vô cùng nổi tiếng ở ẩm thực Trung Quốc với hương vị đậm đà, là một loại xốt được làm từ rượu Cognac và các loại hải sản khô. 

Điểm khác biệt của món ăn này nằm ở cách chế biến và trang trí, cũng như cách thưởng thức. Miến xào thường được chế biến theo phương pháp xào nhanh, giữ nguyên độ giòn của các loại rau củ và thực phẩm khác. Bên cạnh đó, nồi đất nung giúp giữ nhiệt tốt, giúp món ăn luôn ấm nóng và thơm ngon.

Với hương vị đậm đà, ngọt ngào và thơm ngon, cùng chút the the, miến xào cua X.O cầm tay là món ăn được nhiều người yêu thích. Chính thịt cua và vị xốt X.O đã tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. 

Cua được chọn lựa cẩn thận và được xử lý sạch sẽ trước khi được chế biến. Với vị ngọt, mềm và thịt dai của cua, miến xào cua có một vị ngon đặc biệt, khác biệt so với các loại thực phẩm khác.

Xốt X.O có hương vị vô cùng tuyệt vời khi có hình thức tương tự như sa tế nhưng được pha chế từ rất nhiều nguyên liệu hải sản khô. X.O như một phiên bản nâng cấp của sa tế tôm, đặc biệt thơm ngon khi ăn cùng với những món hải sản. 

Ngoài ra, vị ngon của miến xào cua còn do cách chế biến của người đầu bếp. Cua được xào cùng với tỏi, hành, ớt và các loại gia vị khác tạo nên mùi thơm và hương vị đậm đà. Cua được xào vừa chín, đủ mềm nhưng không bị quá chín, giữ được độ giòn của cua. Sau đó, nước xốt X.O được cho vào và xào đều cho đến khi nước xốt được thấm đều.

Không chỉ có vị ngon đặc trưng, miến xào cua X.O còn mang đến cảm giác ngon miệng bởi sự kết hợp của nhiều loại gia vị. Từ vị cay của ớt, đến vị thơm của tỏi và hành, tất cả các vị này hòa quyện với nhau tạo ra một hương vị đậm đà, đầy mê hoặc.

Cuối cùng, vị ngon của miến xào cua còn được tăng cường bởi cách trang trí và phục vụ. Miến xào cua thường được trang trí bằng hành lá, rau thơm và ớt để tạo ra một bức tranh ăn uống đẹp mắt và hấp dẫn. Điều này cũng làm tăng sự hấp dẫn của món ăn, khiến người thưởng thức cảm thấy hài lòng và thỏa mãn.

Tại Vua Cua, thực khách sẽ được no nê, sảng khoái với thố miến xào đầy ụ, bên trên là thịt cua to, thơm ngọt để nguyên hoặc yêu cầu gỡ sẵn. Trong bữa ăn các món hải sản, nhất định cần một món no nê. Miến xào cua chính là sự lựa chọn vừa lạ miệng, vừa phù hợp với các thành viên trong gia đình để bạn lựa chọn. Một phần phù hợp cho 1 - 2 người dùng. 

Những sợi miến mềm mại, đẫm vị ăn kèm thịt cua tươi ngọt. Miến được chọn là loại dai, thấm nhuần gia vị rất vừa ăn, không bị mướt dầu cũng không bị bở. Thịt cua Cà Mau tươi sống, thơm ngọt, béo ngậy, chắc nịch. 

Cua Cà Mau không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nhở hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào về khoáng chất và vitamin. Đây là là món ăn bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ em. Cua biển còn chữa được một số bệnh như thiếu canxi, còi xương, suy dinh dưỡng…

Cua Cà Mau giàu vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, kali, magie, sắt, calcium, canxi... Với hàm lượng omega 3, axit béo, DHA dồi dào, cua Cà Mau được xem như “thần dược” giúp kích thích dây thần kinh não và điểm xám trong não bộ của trẻ đang phát triển. Những chất dinh dưỡng có trong cua rất tốt cho tim mạch, giúp làm giảm cholesterol xấu và triglycerides trong máu.

Đặc biệt, trong cua không chứa hàm lượng thủy ngân cao như các loại hải sản khác nên bạn có thể yên tâm khi sử dụng cho trẻ. Vậy nên, việc bổ sung cua biển trong chế độ ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi. 

Đến Vua Cua, bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp của miến dai, không bở quyện cùng thịt cua Cà Mau ngọn, béo, đầy dinh dưỡng chắc chắn sẽ là điểm nhấn không thể thiếu cho mọi bữa tiệc.