PHI LÊ CÁ HỒI NAUY ĂN KÈM SALAD XỐT CEASAR

Hiện nay, cá hồi Na Uy được sử dụng rộng rãi trong các món ăn của các nhà hàng cao cấp và được bán tại các cửa hàng thực phẩm uy tín trên toàn thế giới. Cá hồi vốn là loài cá có nguồn gốc từ xứ lạnh, có nguồn gốc từ Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Với khí hậu thiên thuận lợi, nguồn nước sạch và lạnh, thích hợp nuôi trồng thủy hải sản, cá hồi nhập khẩu từ Na Uy luôn đảm bảo được chất lượng vượt trội và hương vị tinh khiết, không chứa các chất bảo quản và độc hại.

Điểm đặc biệt của thịt cá hồi Na Uy nằm ở màu hồng cam bắt mắt, thớ thịt có đường trắng bao quanh được coi là vân mỡ. So với một số loại thịt cá khác thì cá hồi Na Uy ít mỡ hơn, săn chắc và không bị bở. Thịt cá hồi Na Uy có mùi thơm đặc trưng và hương vị ngọt thanh dễ ăn và dễ tiêu hóa. 

Không chỉ thơm ngon, salad cá hồi Na Uy là một món ăn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bao gồm:

Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng: Salad cá hồi Na Uy là một nguồn tuyệt vời của nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo omega-3, kali, vitamin B12, vitamin D, sắt và canxi.

Giúp bảo vệ tim mạch: Cá hồi là một nguồn tốt của chất béo omega-3, một loại axit béo có lợi cho tim mạch. Omega-3 giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ bằng cách giảm lượng cholesterol xấu trong máu, hạ huyết áp và giảm độ nhớt của máu.
 

Tăng cường chức năng não: Chất béo omega-3 cũng có tác dụng cải thiện chức năng não bộ và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi già như chứng mất trí nhớ.

Giúp giảm cân: Salad cá hồi Na Uy có chứa ít chất béo và ít calo, giúp giảm cân hiệu quả.

Tốt cho sức khỏe da: Cá hồi cũng là một nguồn tốt của chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa của da và giữ cho làn da khỏe mạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch: Salad cá hồi Na Uy cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa.

Vì vậy, salad cá hồi Na Uy không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó là lý do tại sao món ăn này ngày càng được ưa chuộng và trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người.

Cách chế biến cá hồi Na Uy tại Vua Cua

Để chế biến nên món Salad cá hồi Na Uy, Vua Cua sử dụng loại cá hồi được nhập khẩu từ nguồn nguyên liệu uy tín, đảm bảo chất lượng nhờ vào quy trình kiểm duyệt nghiêm ngặt. Salad Cá Hồi Na Uy là một món ăn bổ dưỡng được làm từ cá hồi cao cấp và rau xanh tươi mát. 

Món ăn này là sự kết hợp hài hoà giữa mùi vị thơm, ngọt tự nhiên của cá hồi, cà rốt cùng vị chua nhẹ của cà chua nhưng không kém phần đậm đà khi ăn cùng với nước xốt đặc biệt của nhà hàng.

Cá hồi được thái thành từng miếng và ướp gia vừa ăn sau đó chiên trên một chảo nóng. Với kỹ thuật của đầu bếp tại Vua Cua, da cá sau khi được chế biến sẽ giòn tan nhưng vẫn đủ độ ẩm và vị ngọt nguyên bản. Tiếp đến, cá được trang trí lên một đĩa salad với các loại rau xanh như xà lách, cà rốt, cà chua… 

Món salad cá hồi Na Uy có vị ngon độc đáo, thịt cá ngọt, béo, mềm, thơm, ít mỡ mang đến cảm giác rất sảng khoái khi thưởng thức. Đây là một món ăn không thể thiếu trên những bàn tiệc, các buổi họp mặt gia đình đầm ấm và đặc biệt ngon khi dùng vào những ngày nắng nóng.