Các menu đa dạng tại Vua Cua gần như đáp ứng mọi nhu cầu cho thực khách khi thưởng thức món ăn. Tuy nhiên, đây cũng là lý do khiến nhiều người băn khoăn không biết chọn món nào. Nhằm cân đối hợp lý cho nhóm 2 người khi thưởng thức món ăn tại Vua Cua, Set ăn dành cho 2 người đã được giới thiệu.
Set ăn cân đối hợp lý, đảm bảo tiết kiệm hơn đáng kể cho túi tiền của bạn, bao gồm: 2 con cua thịt, 1 cơm chiên tôm, 1 sald trộn, 1 chai sâm, 2 ổ bánh mì tươi, 2 khăn lạnh. Bạn có thể kết hợp các loại salad trong thực đơn tại nhà Vua Cua, giúp cân bằng khẩu vị, đồng thời kích thích vị giác tốt hơn cho quá trình thưởng thức món ăn.
Cua Cà Mau xốt
Cua Cà Mau là một loài đặc sản tuyệt vời với 2 loại cua chính là cua thịt và cua gạch. Cua thịt bao gồm cả cua đực và cua cái. Đây là loại cua có đầy thịt trong thân càng và các chi. Cua thịt ngon, nặng, khỏe, thịt chắc nịch, béo ngậy ngây ngất, thơm ngọt khi chế biến.
Với con cua đầy ụ thịt, thực khách có thể tự do lựa chọn cách chế biến với các loại xốt độc quyền theo sở thích, khẩu vị. Món cua Cà Mau xốt cajun tại Vua Cua cuốn hút thực khách nhờ hương vị cajun đậm đà, không bị pha lẫn. Tại Vua Cua, xốt cajun được làm từ muối cajun chính gốc Tây phương với hương vị 100% từ các nguyên liệu thiên nhiên và được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt.
Bên cạnh xốt cajun, bạn cũng có thể lựa chọn chế biến cua theo cách xốt bơ cay hoặc xốt trứng muối. Nếu cua xốt bơ cay kích thích vị giác của thực khách bằng vị cay đậm đà của ớt thì cua xốt trứng muối sẽ khiến chinh phục bạn với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cua tươi ngon và trứng muối, beo béo, mặn mặn kích thích vị giác.
Ngoài xốt bơ cay và xốt trứng muối, tại Vua Cua, bạn còn được thoải mái lựa chọn chế biến tôm càng xanh với rất nhiều công thức khác như: xôt Tiêu Đen, cháy Tỏi, xốt cà ri, rang muối ớt, xốt me, xốt sa tế… Để tăng thêm hương vị của món ăn, thực khách có thể ăn kèm bánh mì để cảm nhận rõ vị đậm đà của các loại xốt.
Cơm chiên tôm
Cơm chiên tôm của nhà hàng Vua Cua ghi điểm nhờ hạt cơm mềm, tơi xốp được đảo đều với thịt tôm tươi ngọt, săn chắc. Tôm giòn ngọt và những hạt cơm căng mọng, đẫm gia vị rất vừa ăn, không bị mướt dầu cũng không bị khô cứng. Phủ bên cơm trên là lớp tôm sú cắt hạt lựu tươi ngọt, giòn dai sựt sựt cực kì hấp dẫn.
Đầu bếp Vua Cua sử dụng loại tôm sú được đánh bắt trực tiếp từ khơi xa, trải qua quy trình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt. Dù không mang đặc trưng nổi bật về kích thước nhưng thịt tôm vô cùng chắc, dai, béo, ngọt tự nhiên.
Miến xào tôm
Tại Vua Cua, món miến xào tôm được chế biến từ loại thịt tôm tươi ngon. Tôm là nhóm hải sản khá được lòng thực khách khi đến với nhà hàng. Khi tôm được trải qua quy trình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt nhằm đảm bảo độ ngon khi phục vụ thực khách.
Để mang đến cho thực khách một món ăn có vị ngon hoàn hảo, miến và tôm được xào cùng với các loại rau củ có vị nhạt, giòn, tạo sự cân bằng cho hương vị đậm đà của xốt. Đầu bếp nhà hàng Vua Cua ưu tiên sử dụng loại miến dai, thấm nhuần gia vị rất vừa ăn, không bị mướt dầu cũng không bị bở. Những sợi miến mềm mại, đẫm vị ăn kèm tôm sú giòn ngọt, săn chắc sẽ là điểm nhấn không thể thiếu cho mọi bữa tiệc.
Giá trị dinh dưỡng
Vì được làm từ những hải sản cao cấp như tôm và cua, nên khi thưởng thức các món trong set 2 người, thực khách sẽ cảm nhận được sự healthy, giàu chất dinh dưỡng. Cả tôm và cua đều là nguồn protein chất lượng cao, giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào.
Chúng cũng chứa nhiều chất khoáng quan trọng như canxi, magie, kali và sắt, giúp cải thiện sức khỏe xương, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến xương khớp và tăng cường chức năng thần kinh. Với set ăn này, thực khách vừa được thưởng thức cua tươi ngon, ngọt thịt, chắc nịch, kết hợp với bánh mì chấm cùng nước xốt đậm đà, lại vừa yên tâm về độ no nê với món chính tùy chọn theo sở thích khẩu vị.