Cơm chiên tay cầm là một phiên bản độc đáo của món cơm chiên, với cách chế biến và thưởng thức khác biệt so với các phiên bản cơm chiên truyền thống.

Thay vì đổ cơm chiên lên đĩa, cơm chiên tay cầm được chế biến và thưởng thức trực tiếp từ thố tay cầm. hố tay cầm có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng cầm nắm. Vì làm từ đất sét tự nhiên nên thố có thể giữ nhiệt trong thời gian dài, giúp thức ăn không bị nguội và giữ được hương vị tốt nhất.
Cơm chiên tay cầm có nhiều phiên bản với các loại nguyên liệu khác nhau như cơm chiên cua tay cầm X.O, cơm chiên trứng tay cầm, cơm chiên thịt bò tay cầm... Mỗi loại cơm chiên tay cầm đều có hương vị đặc trưng riêng, nhưng đều đem lại cho thực khách cảm giác ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Cơm chiên cua xốt X.O là một món ăn ngon và độc đáo, mang lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đầy tinh tế và khác biệt. Với hương vị đậm đà của cua, xốt X.O và cơm thơm mềm ngon, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn.
Với cua được chọn lọc và tươi ngon, món cơm chiên cua xốt X.O mang đến hương vị thơm ngon và đặc trưng của loài động vật biển này. Các món ăn khác có thể sử dụng cua nhưng không thể nào có được hương vị đặc trưng và thơm ngon như cơm chiên cua xốt X.O.

Đặc biệt, xốt X.O là một trong những loại xốt phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc và được làm từ nhiều loại gia vị cùng với rượu mạnh. Vị cay, mặn, ngọt và đậm đà của xốt X.O hoà quyện với hương vị của cua và cơm, tạo ra một hương vị độc đáo và khác biệt.
Không những thế, cơm chiên cua xốt X.O còn được chế biến bằng phương pháp chiên giòn, khiến cho miếng cua và cơm được đều chín vàng, thơm ngon, hấp dẫn mắt và vị giác. Điểm đặc biệt của món ăn này là cua và cơm được trộn đều với xốt X.O, mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn đến từng miếng.
Trong một thực đơn đa dạng với nhiều món ăn khác nhau, cơm chiên cua xốt X.O là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thưởng thức một món ăn thơm ngon, đậm đà và khác biệt.

Cơm chiên thịt cua của nhà hàng Vua Cua ghi điểm nhờ hạt cơm mềm, tơi xốp được đảo đều với thịt cua tươi ngọt, săn chắc. Hạt cơm được nấu từ loại gạo chất lượng nhất, thấm nhuần gia vị rất vừa ăn, không bị mướt dầu cũng không bị khô cứng. Phủ bên trên là lớp thịt cua tươi ngon, chắc, ngọt được gỡ từ cua Cà Mau chính gốc tươi sống, thơm ngon đến từng thớ thịt. Cơm được giữ ấm trong thố tay cầm để mang trọn hương vị của cơm và cua quyện cùng nhau.
Một điểm đặc biệt khi thưởng thức món cơm chiên cua X.O tại nhà hàng là bạn có thể lựa chọn chiên cơm bằng xốt đặc biệt hoặc xốt X.O. Trong đó, xốt đặc biệt không cay, dậy mùi thơm của cơm chiên từ các loại gia vị đặc biệt, vô cùng hoàn chỉnh. Ngược lại, xốt X.O có vị cay nhẹ, thưởng thức cơm chiên cùng xốt X.O sẽ làm dậy mùi hải sản từ các nguyên liệu trong loại xốt đặc biệt này. Đây là loại xốt rất nên thử tại Vua Cua!
Cơm chiên cua tay cầm X.O không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn rất tốt cho sức khỏe khi Vua Cua sử dụng loại cua Cà Mau - loài cua được mệnh danh là ngon nhất Việt Nam. Cua Cà Mau không nổi tiếng với hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào về khoáng chất và vitamin. Đây là là món ăn bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ em. Cua biển còn chữa được một số bệnh như thiếu canxi, còi xương, suy dinh dưỡng…

Cua Cà Mau giàu vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, kali, magie, sắt, calcium, canxi... Với hàm lượng omega 3, axit béo, DHA dồi dào, cua Cà Mau được xem như “thần dược” giúp kích thích dây thần kinh não và điểm xám trong não bộ của trẻ đang phát triển. Những chất dinh dưỡng có trong cua rất tốt cho tim mạch, giúp làm giảm cholesterol xấu và triglycerides trong máu.
Đặc biệt, trong cua không chứa hàm lượng thủy ngân cao như các loại hải sản khác nên bạn có thể yên tâm khi sử dụng cho trẻ. Vậy nên, việc bổ sung cua biển trong chế độ ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi.