Túi thịt cua gỡ sẵn 100gr

1. Xuất xứ, đặc điểm của cua Cà Mau

Cua Cà Mau từ lâu đã được biết đến là đặc sản trứ danh của vùng đất mũi Cà Mau - nơi nổi tiếng với hệ sinh thái rừng ngập mặn và biển. Với chỉ số PH ổn định, hệ động vật phù du và vi sinh vật phong phú, đây được đánh giá là khu vực địa lý có điều kiện tốt để cua sinh trưởng mạnh, cua đạt kích thước lớn, thịt chắc. 

Cua được phát triển trong môi trường tự nhiên lý tưởng cùng kỹ năng chăn nuôi giàu kinh nghiệm của người dân địa phương. Do vậy, thịt cua Cà Mau luôn đầy đặn trong thân càng và các chi, mang đến giá trị thẩm mỹ và hương vị đặc trưng hấp dẫn. Cua Cà Mau rất chắc thịt, đặc biệt thơm ngọt khi chế biến và sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao.

2. Lợi ích của cua Cà Mau đối với sức khỏe

Cua Cà Mau được các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao không chỉ vì vị ngon đặc trưng, mà còn bởi hàm lượng mỡ thấp, protein cao, giàu dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: DHA, canxi, kali, magie, photpho, sắt, Omega 3, các loại vitamin A, B, B1, B2…

Hơn nữa, thịt cua không chứa thuỷ ngân giống như các loại hải sản khác, cha mẹ có thể yên tâm khi cho bé sử dụng để hỗ trợ chữa bệnh còi xương, thiếu canxi, suy dinh dưỡng… Những chất dinh dưỡng có trong cua còn rất tốt cho tim mạch, giúp làm giảm cholesterol xấu và triglycerides trong máu.

Cua biển Cà Mau được xem như một thần dược giúp kích thích dây thần kinh não bộ và điểm xám trong não bộ của trẻ đang phát triển. Vậy nên, việc bổ sung cua biển trong chế độ ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi.

3. Cách chế biến thịt cua gỡ sẵn ngon

Tại Vua Cua, thịt cua được các đầu bếp gỡ sẵn kỹ lưỡng và chế biến từ 100% cua sống Cà Mau, đảm bảo chất lượng về hình thức và hàm lượng dinh dưỡng. Sản phẩm không chất bảo quản, không chất phụ gia, tuyệt đối an toàn cho sức khoẻ.

Với 100gr thịt cua gỡ sẵn tại Vua Cua, bà nội trợ dễ dàng biến tấu thành đa dạng món ăn hấp dẫn như: súp bông tuyết, cơm chiên thịt cua, bánh canh cua, cháo, gỏi cua, miến trộn cua hoặc salad…

Các bạn cũng có thể hâm nóng trong 3 phút, dùng ngay với các loại sốt trứng muối hoặc xốt tiêu đen của Vua Cua. Túi thịt cua gỡ sẵn giúp bạn tiết kiệm thời gian sơ chế, là lựa chọn đáng cân nhắc dành cho những tín đồ mê ăn cua nhưng kỹ năng tách vỏ còn hạn chế.

4. Các món ăn hấp dẫn từ thịt thân cua tại Vua Cua

Các đầu bếp Vua Cua đã tỉ mỉ nghiên cứu công thức và chế biến thịt thân cua Cà Mau thành những món ăn đặc sắc, dễ dàng kết hợp với các xốt đặc trưng của quán. Có thể kể đến như bánh mì thịt cua, chả giò cua (ăn kèm xốt ớt, xốt me, xốt tiêu đên của Vua Cua), mì Ý thịt cua, cơm chiên thịt cua XO…

Nhằm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm và trải nghiệm của thực khách, Vua Cua luôn chú trọng kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu thu mua đến chế biến cho từng loại hải sản. Với thịt cua Cà Mau được tuyển chọn từ loại cua hàng đầu, đầu bếp tại Vua Cua sẵn sàng mang đến những món ăn thơm ngon đặc trưng, giàu dinh dưỡng cho tất cả thực khách.